同義語 煎りつく

Japanese WordNet / Princeton WordNet

1. 煎りつくverb

   ごくわずかな液体しか残らなくなるまで料理される

   「ソースは1カップにまで減らすべきである」

   be cooked until very little liquid is left

   "The sauce should reduce to one cup"

   Hypernym(s): 下がる, 下伸, 下伸び, 下向く, 下落, 下降, 低下, 低減, 低落, 先ぼそる, 凋落, 減じる, 減ずる, 減る, 減少, 減殺, 減退, 減量, 落ちこむ, 落ちる, 落ち込む, 退潮, decrease, diminish, fall, lessen

   Synonym(s): 減らす, 炒る, 煎じ詰める, 煎る, 煮出す, 熬る, boil down, concentrate, decoct, reduce

   Domain (Category): クッキング, 割烹, 料理, 炊事, 炊爨, 烹炊, 煮炊き, 調理, cookery, cooking, preparation